በአሜሪካ ውስጥ ከ $ 20 በላይ በሆኑ በሁሉም ትዕዛዞች ላይ ነፃ መደበኛ መላኪያ ቅናሾችን እና ነፃ መላኪያዎችን ለማግኘት አንድ መለያ ይመዝገቡ!

ወጎች-ቻርለስ ዲከንስ የአሜሪካን የገና እራት ጠረጴዛ እንዴት እንደሚያዘጋጁ

ማተሚያ ተስማሚ

ወጎች-ቻርለስ ዲከንስ የአሜሪካን የገና እራት ጠረጴዛ እንዴት እንደሚያዘጋጁ

አንድ ትንሽ ሃይማኖታዊ በዓል አንዴ በአሜሪካን አሜሪካውያን ክርስቲያኖች የተጠላበት እንዴት ወደ ቤት ወደ ሆነ የበዓል ሰሞን ተቀየረ ፣ ቤተሰብእና የገና እራት? ቻርለስ ዲከንስ ከእሱ ጋር ብዙ የሚያገናኘው መሆኑ ተገለጠ ፡፡

የአሜሪካን የገና አመጣጥ በሚመለከቱ ሁለት ታሪኮች ውስጥ ምሁራን ካቲ ካፍማን እና ፓትሪክ ማክግሪቪ የገናን ሁለት ወሳኝ ክፍሎች ላይ አተኩረዋል የምግብ አስፈላጊነት ና የቤት አስፈላጊነት.

ካፍማን እንደሚከራከረው ፣ “የዲከንስ የገና ካሮል በትንሽ የበጎ አድራጎት አድራጎት የበጎ አድራጎት ተግባራት በተንቆጠቆጠ ጸጥ ያለ እና ጸጥ ያለ የቪክቶሪያ የቤተሰብ በዓል ላይ በማተኮር በገና ላይ ጥሩ ገጽታን ፊት ለፊት አኑር ፡፡ ” ዲክንስ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲያተም በ 1843 ዓ.ም. አንድ የገና ካሮል፣ እሱ ያሳየው የገና በዓል እ.ኤ.አ. በ 1800 ዎቹ መጀመሪያ ከሚከበረው በዓል ፈቀቅ የሚል ነበር ፡፡ ለብዙዎች በዚህ ወቅት ፣ የገና አከባበር ወደ ጨካኝ የሕዝብ ፓርቲዎች ተለውጦ በአሜሪካ ውስጥም እንዲሁ በፒዩሪታኖች ፣ በካልቪኒስቶች ፣ በፕሬስበቴሪያኖች እና በኩዌከሮች ተገለሉ ፡፡

ዲከንስ አንድ የገና ካሮል ይህንን ቀይረው ካውፍማን እንዳስታወቁት “በምግብ አሠራሮችም ሆነ በገና አከባበር ባህሪዎች በሚለወጡበት ትክክለኛ ወቅት ለመካከለኛና ለሠራተኛ መደብ ደስታዎች ፍኖተ ካርታ ሆኖ አገልግሏል ፡፡” በዲኪንስ ክላሲክ ዘመን አካባቢ አሜሪካዊያን የምግብ መጽሐፍ ጸሐፊዎች የተወሰኑ የገና እራት መጠቆም እና በበዓሉ ላይ “ከፍተኛ ፍላጎት ማሳየት” ጀምረዋል ፡፡

የዲከንስ የ “ስኩሮጅ” እና “ክራችቲትስ” ታሪክ የአሜሪካን የገና እራት ቀይሮታል። ካፍማን በመጽሐፉ ውስጥ አራት ወሳኝ የምግብ ትዕይንቶችን ይዘረዝራል ፣ ከከራትቺት ሠንጠረዥ ውስጥ የተለዩ የማውጫ ዕቃዎች በኋላ ላይ በምግብ መፅሃፍቶች ውስጥ እንደ የገና የገና እራት በምግብ መፅሃፍቶች ውስጥ ታይተዋል ፡፡ ከ 1847 ጀምሮ በአንድ የምግብ መጽሐፍ ውስጥ እያንዳንዱ የገና ምናሌ መሠረት “የቱርክ ፣ ክራንቤሪ ፣ እና ማይኒዝሜቶች ወይም ፕለም udድዲንግ” የተካተተ ሲሆን ክራችቲስ የተባለውን ምግብ እንደገና ፈጠረ ፡፡

የግል (ያጌጠ) ቤት አስፈላጊነትም የቻርለስ ዲከንስ ተጽዕኖ አካል ነበር ፡፡ ማጊግሪቪ አንባቢዎች ከዲከንስ ክላሲካል ሥራ ከሚሰጧቸው ታላላቅ ትምህርቶች መካከል አንዱ “ገና የገና በዓል መሆን ከሚገባው ጋር እንደሚሆን ዓለምን ሁሉ ለማዝናናት ጊዜ ሊሆን ይችላል” ብለዋል ፡፡ ይህ የገና ጌጣጌጦች እና ክብረ በዓላት የተለመደ ቅለት ነው ፡፡ የቤቱ ውስጣዊ እና ውጫዊ መብራቶች ፣ የእጅ ሥራዎች እና በዛፍ ተለውጠዋል ፣ አካሉ በሚበላሹ ምግቦች ፣ በስጦታ ምግቦች እና በልዩ ምግቦች ይመገባል ፡፡

በእርግጥ የገና ባህሎች በሚለወጡ ባህላዊ ምርጫዎች ተለውጠዋል ፡፡ ግን ካውፍማንም ሆኑ ማክግሪቪቭ አንዳንድ ልማዶች በቋሚነት እንደቆዩ ያሳያሉ ፣ ይህም “አልፎ አልፎ ወግን ወደ አንድነት ለማምጣት” (ካፍማን) እና እንደ ቤት ያሉ የበዓሉ አከባበር (ማክግሪቪ) ወሳኝ የሆኑ አንዳንድ ዋና ዋና ጭብጦች መኖራቸውን ያረጋግጣሉ ፡፡

እናም አሁንም ወጎች መሻሻል ይቀጥላሉ ፡፡ ካፍማን “የዘመኑ አሜሪካውያን የገና እራት በጣም አስፈላጊ ነው ብለው ያስባሉ ፣ እኛ በቀላሉ ምናሌውን መተንበይ አንችልም” ሲሉ ይደመድማሉ ፡፡ የዘንድሮው የታህሳስ እትም እንኳን እ.ኤ.አ. ማርታ ስቱዋርት የሚከፈት ስቱዋርት “የገና በዓሌ ተመሳሳይ ፣ ግን የተለየ እንዲሆን እፈልጋለሁ” በማለት ይከፍታል። በገና አከባበር እምብርት ላይ ለባህሉ መስቀሎች ናቸው የለውጥ ተቀባይነት፣ ልክ አንድ ጊዜ ዲከንስ እንደተነሳሳ ፡፡

ተጨማሪ ያንብቡአንድ የገና ብሎግ orአሁን በሸሚት የገና ገበያ ይግዙ

ከ https://brewminate.com/how-charles-dickens-set-the-american-christmas-dinner-table/ ፈቃድ አግኝቷል

ወጎች-ቻርለስ ዲከንስ የአሜሪካን የገና እራት ጠረጴዛ እንዴት እንደሚያዘጋጁ

ወጎች-ቻርለስ ዲከንስ የአሜሪካን የገና እራት ጠረጴዛ እንዴት እንደሚያዘጋጁ

የተለጠፈው በ Hedi Schreiber on

አንድ ትንሽ ሃይማኖታዊ በዓል አንዴ በአሜሪካን አሜሪካውያን ክርስቲያኖች የተጠላበት እንዴት ወደ ቤት ወደ ሆነ የበዓል ሰሞን ተቀየረ ፣ ቤተሰብእና የገና እራት? ቻርለስ ዲከንስ ከእሱ ጋር ብዙ የሚያገናኘው መሆኑ ተገለጠ ፡፡

የአሜሪካን የገና አመጣጥ በሚመለከቱ ሁለት ታሪኮች ውስጥ ምሁራን ካቲ ካፍማን እና ፓትሪክ ማክግሪቪ የገናን ሁለት ወሳኝ ክፍሎች ላይ አተኩረዋል የምግብ አስፈላጊነት ና የቤት አስፈላጊነት.

ካፍማን እንደሚከራከረው ፣ “የዲከንስ የገና ካሮል በትንሽ የበጎ አድራጎት አድራጎት የበጎ አድራጎት ተግባራት በተንቆጠቆጠ ጸጥ ያለ እና ጸጥ ያለ የቪክቶሪያ የቤተሰብ በዓል ላይ በማተኮር በገና ላይ ጥሩ ገጽታን ፊት ለፊት አኑር ፡፡ ” ዲክንስ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲያተም በ 1843 ዓ.ም. አንድ የገና ካሮል፣ እሱ ያሳየው የገና በዓል እ.ኤ.አ. በ 1800 ዎቹ መጀመሪያ ከሚከበረው በዓል ፈቀቅ የሚል ነበር ፡፡ ለብዙዎች በዚህ ወቅት ፣ የገና አከባበር ወደ ጨካኝ የሕዝብ ፓርቲዎች ተለውጦ በአሜሪካ ውስጥም እንዲሁ በፒዩሪታኖች ፣ በካልቪኒስቶች ፣ በፕሬስበቴሪያኖች እና በኩዌከሮች ተገለሉ ፡፡

ዲከንስ አንድ የገና ካሮል ይህንን ቀይረው ካውፍማን እንዳስታወቁት “በምግብ አሠራሮችም ሆነ በገና አከባበር ባህሪዎች በሚለወጡበት ትክክለኛ ወቅት ለመካከለኛና ለሠራተኛ መደብ ደስታዎች ፍኖተ ካርታ ሆኖ አገልግሏል ፡፡” በዲኪንስ ክላሲክ ዘመን አካባቢ አሜሪካዊያን የምግብ መጽሐፍ ጸሐፊዎች የተወሰኑ የገና እራት መጠቆም እና በበዓሉ ላይ “ከፍተኛ ፍላጎት ማሳየት” ጀምረዋል ፡፡

የዲከንስ የ “ስኩሮጅ” እና “ክራችቲትስ” ታሪክ የአሜሪካን የገና እራት ቀይሮታል። ካፍማን በመጽሐፉ ውስጥ አራት ወሳኝ የምግብ ትዕይንቶችን ይዘረዝራል ፣ ከከራትቺት ሠንጠረዥ ውስጥ የተለዩ የማውጫ ዕቃዎች በኋላ ላይ በምግብ መፅሃፍቶች ውስጥ እንደ የገና የገና እራት በምግብ መፅሃፍቶች ውስጥ ታይተዋል ፡፡ ከ 1847 ጀምሮ በአንድ የምግብ መጽሐፍ ውስጥ እያንዳንዱ የገና ምናሌ መሠረት “የቱርክ ፣ ክራንቤሪ ፣ እና ማይኒዝሜቶች ወይም ፕለም udድዲንግ” የተካተተ ሲሆን ክራችቲስ የተባለውን ምግብ እንደገና ፈጠረ ፡፡

የግል (ያጌጠ) ቤት አስፈላጊነትም የቻርለስ ዲከንስ ተጽዕኖ አካል ነበር ፡፡ ማጊግሪቪ አንባቢዎች ከዲከንስ ክላሲካል ሥራ ከሚሰጧቸው ታላላቅ ትምህርቶች መካከል አንዱ “ገና የገና በዓል መሆን ከሚገባው ጋር እንደሚሆን ዓለምን ሁሉ ለማዝናናት ጊዜ ሊሆን ይችላል” ብለዋል ፡፡ ይህ የገና ጌጣጌጦች እና ክብረ በዓላት የተለመደ ቅለት ነው ፡፡ የቤቱ ውስጣዊ እና ውጫዊ መብራቶች ፣ የእጅ ሥራዎች እና በዛፍ ተለውጠዋል ፣ አካሉ በሚበላሹ ምግቦች ፣ በስጦታ ምግቦች እና በልዩ ምግቦች ይመገባል ፡፡

በእርግጥ የገና ባህሎች በሚለወጡ ባህላዊ ምርጫዎች ተለውጠዋል ፡፡ ግን ካውፍማንም ሆኑ ማክግሪቪቭ አንዳንድ ልማዶች በቋሚነት እንደቆዩ ያሳያሉ ፣ ይህም “አልፎ አልፎ ወግን ወደ አንድነት ለማምጣት” (ካፍማን) እና እንደ ቤት ያሉ የበዓሉ አከባበር (ማክግሪቪ) ወሳኝ የሆኑ አንዳንድ ዋና ዋና ጭብጦች መኖራቸውን ያረጋግጣሉ ፡፡

እናም አሁንም ወጎች መሻሻል ይቀጥላሉ ፡፡ ካፍማን “የዘመኑ አሜሪካውያን የገና እራት በጣም አስፈላጊ ነው ብለው ያስባሉ ፣ እኛ በቀላሉ ምናሌውን መተንበይ አንችልም” ሲሉ ይደመድማሉ ፡፡ የዘንድሮው የታህሳስ እትም እንኳን እ.ኤ.አ. ማርታ ስቱዋርት የሚከፈት ስቱዋርት “የገና በዓሌ ተመሳሳይ ፣ ግን የተለየ እንዲሆን እፈልጋለሁ” በማለት ይከፍታል። በገና አከባበር እምብርት ላይ ለባህሉ መስቀሎች ናቸው የለውጥ ተቀባይነት፣ ልክ አንድ ጊዜ ዲከንስ እንደተነሳሳ ፡፡

ተጨማሪ ያንብቡአንድ የገና ብሎግ orአሁን በሸሚት የገና ገበያ ይግዙ

ከ https://brewminate.com/how-charles-dickens-set-the-american-christmas-dinner-table/ ፈቃድ አግኝቷል


← የቆየ ልጥፍ በጣም አዲስ ልጥፍ →


0 አስተያየት

አስተያየት ለመተው ግባ
×
እንኳን ደህና መጡ አዲስ መጤ