Snickerdoodles ከቤተሰባችን ተወዳጅ የኩኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ እነሱን ለማዘጋጀት በምግብ አሰራር ውስጥ ጥቂት የእንቁላል እጢዎችን በመጨመር ለእዚህ የበዓል ሰሞን አንድ ማሳወቂያ መውሰድ አስደሳች ይመስለኛል ፡፡ የእንቁላል ስኒከር-ዱድሎች. የምግብ አሰራሩን ትንሽ ማረም ነበረብኝ ፣ ግን እንዴት እንደወጡ በጣም ደስተኛ ነኝ ፡፡

እነዚህ በአሮጌ ክላሲክ ላይ አስደሳች ሽክርክሪት ናቸው ፡፡ ወደ የበዓል ድግስዎ ይውሰዷቸው እና ጓደኞችዎን እና ቤተሰቦችዎን ያስደምሙ ፡፡ 

የእንቁላል ስኒከር-ዱድሎች

1 ኩባያ ያልበሰለ ቅቤ ፣ ለስላሳ

የ 1 ኩንታል ግራድድ ስኳር

2 / 3 ኩባያ ቡናማ ስኳር

2 እንቁላል

2/3 ኩባያ የእንቁላል እንቁላል

1 የሻይ ማንኪያ vanilla

ሁሉም አላማዎች ዱቄት የ 4 ኩንታል

2 የሻይ ማንኪያ ክሬም ታርታር

1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ

1 የሻይ ማንኪያ ሻኒን

1/2 የሻይ ማንኪያ ኖትሜግ

1 / 2 የሻይ ማንኪያ ጨው

ለሚሽከረከሩ ኩኪዎች በ

1 / 2 ኩባያ ስኒ ጥቁር ስኳር

2 የሻይ ማንኪያ ሻኒን

1. ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅቤን እና ስኳሮችን በአንድ ላይ ክሬም ያድርጉ። እንቁላል ይጨምሩ እና በደንብ አብረው ይምቱ ፡፡ 
2. የእንቁላል ኖግ እና ቫኒላን ይጨምሩ።
3. እስኪቀላቀል ድረስ ቀስ ብሎ ዱቄትን ይጨምሩ ፡፡ የታርታር ፣ ሶዳ ፣ ቀረፋ ፣ ኖትመግ እና ጨው ክሬም ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
4. ዱቄቱን በፕላስቲክ ሽፋን ይሸፍኑ እና ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት ያቀዘቅዙ ፡፡
5. ምድጃውን እስከ 375 ኤፍ ዲግሪዎች ያሞቁ እና መጋገሪያውን በብራና ወረቀት ያርቁ ወይም በምግብ ማብሰያ ይረጩ ፡፡
6. በትንሽ ሳህን ውስጥ ፣ ያዋህዱ ስኳር እና ቀረፋ.
7. በ 1 ኢንች ኳሶች ውስጥ ዱቄትን ይፍጠሩ እና ቀረፋው ውስጥ ይንከባለል የስኳር ድብልቅ.
8. ለ 8-9 ደቂቃዎች ያብሱ ወይም ጠርዞቹ እስኪዘጋጁ እና ጫፎቹ በትንሹ ያልበሰሉ እስኪታዩ ድረስ ፡፡
9. ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ወደ ማቀዝቀዣ መደርደሪያ ከማስተላለፉ በፊት ኩኪዎች በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ቢያንስ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱላቸው ፡፡ ወደ 48 ያህል ኩኪዎችን ይሠራል ፡፡

ለስላሳ እና ለስላሳ በውስጣቸው እና በውጭ ትንሽ ጥርት ያሉ… እኔ እንደወደድኳቸው ፡፡ አንተስ? የእንቁላል ደጋፊ አይደሉም?

ተጨማሪ ብሎጎችን ያንብቡ orበሺሚት የገና ገበያ ሱቅ