በአሜሪካ ውስጥ ከ $ 20 በላይ በሆኑ በሁሉም ትዕዛዞች ላይ ነፃ መደበኛ መላኪያ ቅናሾችን እና ነፃ መላኪያዎችን ለማግኘት አንድ መለያ ይመዝገቡ!

የምግብ አሰራር-የወይን ፣ የእንቁላል እና የፔፐር መረቅ ለአሳማ ሥጋ

ማተሚያ ተስማሚ

የምግብ አሰራር-የወይን ፣ የእንቁላል እና የፔፐር መረቅ ለአሳማ ሥጋ

  • ሶስት ወይም አራት ፓውንድ የአሳማ ሥጋ ጥብስ
  • 1 ሲ ደረቅ ቀይ ወይን
  • 4 ጥሬ የእንቁላል አስኳሎች
  • 1 ቲ ጥቁር በርበሬ
  • እያንዳንዱን ቅርንፉድ ፣ ማኩ እና ሳፍሮን 1/8 ስ.ፍ.
  • 1/4 ሳርፍ ሳርፍሮን
  • ለመጣጣጥ ጨው
  • ለመጌጥ 4 ጠንካራ የተቀቀለ የእንቁላል አስኳሎች

1. ምድጃውን እስከ 450º ፡፡

2. የተጠበሰ ጥብስ በተጠበሰ ድስት ውስጥ ይክሉት ፣ ምድጃው ውስጥ ይክሉት እና ለአንድ ፓውንድ ለሠላሳ ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ወይም የውስጣዊው ሙቀት እስከ 185 reaches እስኪደርስ ድረስ ፡፡ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለአስራ አምስት ደቂቃ ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡

3. በድስት ውስጥ በትንሽ እሳት ላይ ወይን ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ጥሬ የእንቁላል አስኳሎችን ያጣምሩ ፡፡ አልፎ አልፎ ለአስር ደቂቃዎች ያህል በማነሳሳት ወደ ሙቀቱ አምጡ ፣ እሳቱን ይቀንሱ እና ያብስሉት ፡፡

4. በማቅለጫው ላይ የተጠበሰ ጥብስ ያስቀምጡ እና ስኳኑን በላዩ ላይ ያፈሱ ፡፡ ከማቅረባችሁ በፊት የተጠበሰውን የእንቁላል አስኳል በእንቁላል ላይ እንደ ጌጣጌጥ ይሰብሩ ፡፡

አንድ ኩባያ ስኳይን ይሰጣል ፡፡ ከስድስት እስከ ስምንት ያገለግላል ፡፡


ተጨማሪ ያንብቡአንድ የገና ብሎግ orአሁን በሸሚት የገና ገበያ ይግዙ

የምግብ አሰራር-የወይን ፣ የእንቁላል እና የፔፐር መረቅ ለአሳማ ሥጋ

የምግብ አሰራር-የወይን ፣ የእንቁላል እና የፔፐር መረቅ ለአሳማ ሥጋ

የተለጠፈው በ Hedi Schreiber on

  • ሶስት ወይም አራት ፓውንድ የአሳማ ሥጋ ጥብስ
  • 1 ሲ ደረቅ ቀይ ወይን
  • 4 ጥሬ የእንቁላል አስኳሎች
  • 1 ቲ ጥቁር በርበሬ
  • እያንዳንዱን ቅርንፉድ ፣ ማኩ እና ሳፍሮን 1/8 ስ.ፍ.
  • 1/4 ሳርፍ ሳርፍሮን
  • ለመጣጣጥ ጨው
  • ለመጌጥ 4 ጠንካራ የተቀቀለ የእንቁላል አስኳሎች

1. ምድጃውን እስከ 450º ፡፡

2. የተጠበሰ ጥብስ በተጠበሰ ድስት ውስጥ ይክሉት ፣ ምድጃው ውስጥ ይክሉት እና ለአንድ ፓውንድ ለሠላሳ ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ወይም የውስጣዊው ሙቀት እስከ 185 reaches እስኪደርስ ድረስ ፡፡ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለአስራ አምስት ደቂቃ ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡

3. በድስት ውስጥ በትንሽ እሳት ላይ ወይን ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ጥሬ የእንቁላል አስኳሎችን ያጣምሩ ፡፡ አልፎ አልፎ ለአስር ደቂቃዎች ያህል በማነሳሳት ወደ ሙቀቱ አምጡ ፣ እሳቱን ይቀንሱ እና ያብስሉት ፡፡

4. በማቅለጫው ላይ የተጠበሰ ጥብስ ያስቀምጡ እና ስኳኑን በላዩ ላይ ያፈሱ ፡፡ ከማቅረባችሁ በፊት የተጠበሰውን የእንቁላል አስኳል በእንቁላል ላይ እንደ ጌጣጌጥ ይሰብሩ ፡፡

አንድ ኩባያ ስኳይን ይሰጣል ፡፡ ከስድስት እስከ ስምንት ያገለግላል ፡፡


ተጨማሪ ያንብቡአንድ የገና ብሎግ orአሁን በሸሚት የገና ገበያ ይግዙ


← የቆየ ልጥፍ በጣም አዲስ ልጥፍ →


0 አስተያየት

አስተያየት ለመተው ግባ
×
እንኳን ደህና መጡ አዲስ መጤ