በአሜሪካ ውስጥ ከ $ 20 በላይ በሆኑ በሁሉም ትዕዛዞች ላይ ነፃ መደበኛ መላኪያ ቅናሾችን እና ነፃ መላኪያዎችን ለማግኘት አንድ መለያ ይመዝገቡ!

Recipe: Tres Leches ኬክ

ማተሚያ ተስማሚ

Recipe: Tres Leches ኬክ

ትሬስ ሊኬ ኬክ በቤት ውስጥ የተሰራ ቺፕትል ቡሪቶ ፣ ኪኖዋ ቡሪቶ ጎድጓዳ ሳህን ወይም የተከማቹ ኤንላላዳ ካሉ ከማንኛውም የሜክሲኮ ጭብጥ እራት ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጣመር ክሬም ፣ ሀብታም ምግብ ነው ፡፡ ይህ ኬክ ከአንድ ወይም ከሁለት ቀን በፊት ተዘጋጅቶ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ሊፈቀድለት ይችላል ፡፡ ይህ በትንሽ ጊዜ የሚሻሻለውን የቲሬስ ድብልቅን ለመምጠጥ ስፖንጅ ኬክን ጊዜ ይሰጠዋል ፡፡ በኩሬ ክሬም ቅዝቃዜ እና ከላይ በማራስሺኖ ቼሪ ያቅርቡ ፡፡

ዝግጅት 40 ደቂቃ ብርድ 30 ደቂቃ ኩክ 40 ደቂቃ ድምር 1 ሰዓት 50 ደቂቃ ከ 12 እስከ 16 ያገለግላል

የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ xNUMX ° ፋ.

2 የቀይ ቦርቄ ቅቤ

1 የሾርባ ማንኪያ ሁለገብ ዱቄት

9x13 የበሰለ ድስትን በቅቤ ይቅቡት እና ከመጠን በላይ ዱቄትን በማስወገድ በትንሹ በዱቄት ይረጩ ፡፡

ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት 1 ኩባያ

1 ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት

¼ የሻይ ማንኪያ ጨው

በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄትን ፣ ቤኪንግ ዱቄትን ፣ ጨው ጨምሩበት ፡፡

5 እንቁላል

የተለያዩ የእንቁላል አስኳሎች እና የእንቁላል ነጭዎችን ወደ ሁለት ሳህኖች ይለያዩ ፡፡

የተጠበቁ የእንቁላል አስኳሎች

¾ ኩባያ ስኳር

የኤሌክትሪክ የእጅ ማደባለቅ በመጠቀም ድብልቁ ቀላል ፣ ሐመር ቢጫ እስኪሆን ድረስ የእንቁላል አስኳላዎችን በስኳር ላይ ከፍ ያድርጉት ፡፡

⅓ ኩባያ ወተት

2 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨርቅ

በስኳር-እንቁላል ድብልቅ ውስጥ ወተት እና የቫኒላ ምርትን ይጨምሩ እና ለመደባለቅ በዝቅተኛ ደረጃ ይምቱ ፡፡

የእንቁላል-ወተት ድብልቅን ከዱቄት ጋር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈስሱ ፡፡ እስኪቀላቀል ድረስ በቀስታ ከስፓታ ula ይቀላቅሉ።

የተጠበቁ እንቁላል ነጮች

በኤሌክትሪክ የእጅ ማደባለቅ ላይ ድብደባዎችን ያጠቡ እና ከዚያ ለስላሳ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ የእንቁላል ነጭዎችን በከፍተኛ ሁኔታ ይምቱ ፡፡

¼ ኩባያ ስኳር

የእጅ ማደባለቅ ከፍ እያለ ፣ በቀስታ በእንቁላል ነጮች ላይ ስኳር ይጨምሩ እና እንቁላል ነጮች ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ ግን ይምቱ ፡፡

እስኪቀላቀሉ ድረስ የእንቁላልን ነጭዎችን በቀስታ ወደ ድብሉ ውስጥ ያጥፉ ፡፡

በተዘጋጀው ኬክ ውስጥ ድፍድፍ አፍስሱ እና በስፖታ ula ተሰራጩ ፡፡

ኬክ ጠቆር ያለ ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በ 350 ° F ያብሱ እና ወደ መሃሉ የገባው የጥርስ ሳሙና ከ 35 እስከ 40 ደቂቃዎች ያህል ንጹህ ይወጣል ፡፡

ኬክን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 10 ደቂቃዎች በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡ ኬክን ወደ ሽቦ መደርደሪያ ያዙሩት እና ለ 2 ሰዓታት ያህል ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡

አንዴ ኬክ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ከሶስት እስከ አራት ኢንች የሚሆነውን የኬክውን ገጽታ በሹካ ያርቁ ፡፡ ኬክን ወደ አንድ የተጠበሰ ሰሃን ሰሃን ያስተላልፉ ወይም ወደ መጋገሪያው ምግብ ይመልሱ ፡፡ (በሚቀጥለው እርምጃ የተጨመረው ፈሳሽ በሁሉም ቦታ እንዳይፈስ የሚያግድ ጎኖች ያሉት አንድ ነገር ያስፈልግዎታል)

14 አውንስ ወተት ሊተን ይችላል

12 አውንስ ጣፋጭ ወተት ማጠጣት ይችላል

¼ ኩባያ ከባድ ክሬም

መካከለኛ ሳህን ውስጥ የተተነተለ ወተት ፣ ጣፋጭ ወተት እና ከባድ ክሬም ያጣምሩ ፡፡ በቀስታ እና በእኩል ሶስት ዓይነት ወተት በኬክ ላይ አፍስሱ ፡፡

ኬክ ለ 30 ደቂቃዎች በወተት ድብልቅ ውስጥ እንዲንጠባጠብ ይፍቀዱ ፡፡ ከተፈለገ ኬክን በአሉሚኒየም ፊሻ መሸፈን እና ከማገልገልዎ በፊት ለሁለት ቀናት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ (ይህ በትንሽ ዕድሜ የሚሻሻል ኬክ ነው ፡፡)

1 pint ከባድ ክሬም

6 የሶላር ቡና ስኳር

ኤሌክትሪክ የእጅ ማደባለቅ በመጠቀም ክሬሙ ወፍራም እስኪሆንና እስኪሰራጭ ድረስ ከባድ ክሬም እና ስኳርን በአንድ ላይ ይገርፉ በኬክ አናት ላይ ተዘርግቷል ፡፡

maraschino Cherries

ከማራሺኖ ቼሪ ጋር ቁርጥራጭ እና አገልጋይ ፡፡

ተጨማሪ ያንብቡአንድ የገና ብሎግ orአሁን በሸሚት የገና ገበያ ይግዙ

ከ https://www.makebetterfood.com/recipes/tres-leches-cake/ ፈቃድ አግኝቷል


Recipe: Tres Leches ኬክ

Recipe: Tres Leches ኬክ

የተለጠፈው በ Hedi Schreiber on

ትሬስ ሊኬ ኬክ በቤት ውስጥ የተሰራ ቺፕትል ቡሪቶ ፣ ኪኖዋ ቡሪቶ ጎድጓዳ ሳህን ወይም የተከማቹ ኤንላላዳ ካሉ ከማንኛውም የሜክሲኮ ጭብጥ እራት ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጣመር ክሬም ፣ ሀብታም ምግብ ነው ፡፡ ይህ ኬክ ከአንድ ወይም ከሁለት ቀን በፊት ተዘጋጅቶ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ሊፈቀድለት ይችላል ፡፡ ይህ በትንሽ ጊዜ የሚሻሻለውን የቲሬስ ድብልቅን ለመምጠጥ ስፖንጅ ኬክን ጊዜ ይሰጠዋል ፡፡ በኩሬ ክሬም ቅዝቃዜ እና ከላይ በማራስሺኖ ቼሪ ያቅርቡ ፡፡

ዝግጅት 40 ደቂቃ ብርድ 30 ደቂቃ ኩክ 40 ደቂቃ ድምር 1 ሰዓት 50 ደቂቃ ከ 12 እስከ 16 ያገለግላል

የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ xNUMX ° ፋ.

2 የቀይ ቦርቄ ቅቤ

1 የሾርባ ማንኪያ ሁለገብ ዱቄት

9x13 የበሰለ ድስትን በቅቤ ይቅቡት እና ከመጠን በላይ ዱቄትን በማስወገድ በትንሹ በዱቄት ይረጩ ፡፡

ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት 1 ኩባያ

1 ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት

¼ የሻይ ማንኪያ ጨው

በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄትን ፣ ቤኪንግ ዱቄትን ፣ ጨው ጨምሩበት ፡፡

5 እንቁላል

የተለያዩ የእንቁላል አስኳሎች እና የእንቁላል ነጭዎችን ወደ ሁለት ሳህኖች ይለያዩ ፡፡

የተጠበቁ የእንቁላል አስኳሎች

¾ ኩባያ ስኳር

የኤሌክትሪክ የእጅ ማደባለቅ በመጠቀም ድብልቁ ቀላል ፣ ሐመር ቢጫ እስኪሆን ድረስ የእንቁላል አስኳላዎችን በስኳር ላይ ከፍ ያድርጉት ፡፡

⅓ ኩባያ ወተት

2 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨርቅ

በስኳር-እንቁላል ድብልቅ ውስጥ ወተት እና የቫኒላ ምርትን ይጨምሩ እና ለመደባለቅ በዝቅተኛ ደረጃ ይምቱ ፡፡

የእንቁላል-ወተት ድብልቅን ከዱቄት ጋር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈስሱ ፡፡ እስኪቀላቀል ድረስ በቀስታ ከስፓታ ula ይቀላቅሉ።

የተጠበቁ እንቁላል ነጮች

በኤሌክትሪክ የእጅ ማደባለቅ ላይ ድብደባዎችን ያጠቡ እና ከዚያ ለስላሳ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ የእንቁላል ነጭዎችን በከፍተኛ ሁኔታ ይምቱ ፡፡

¼ ኩባያ ስኳር

የእጅ ማደባለቅ ከፍ እያለ ፣ በቀስታ በእንቁላል ነጮች ላይ ስኳር ይጨምሩ እና እንቁላል ነጮች ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ ግን ይምቱ ፡፡

እስኪቀላቀሉ ድረስ የእንቁላልን ነጭዎችን በቀስታ ወደ ድብሉ ውስጥ ያጥፉ ፡፡

በተዘጋጀው ኬክ ውስጥ ድፍድፍ አፍስሱ እና በስፖታ ula ተሰራጩ ፡፡

ኬክ ጠቆር ያለ ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በ 350 ° F ያብሱ እና ወደ መሃሉ የገባው የጥርስ ሳሙና ከ 35 እስከ 40 ደቂቃዎች ያህል ንጹህ ይወጣል ፡፡

ኬክን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 10 ደቂቃዎች በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡ ኬክን ወደ ሽቦ መደርደሪያ ያዙሩት እና ለ 2 ሰዓታት ያህል ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡

አንዴ ኬክ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ከሶስት እስከ አራት ኢንች የሚሆነውን የኬክውን ገጽታ በሹካ ያርቁ ፡፡ ኬክን ወደ አንድ የተጠበሰ ሰሃን ሰሃን ያስተላልፉ ወይም ወደ መጋገሪያው ምግብ ይመልሱ ፡፡ (በሚቀጥለው እርምጃ የተጨመረው ፈሳሽ በሁሉም ቦታ እንዳይፈስ የሚያግድ ጎኖች ያሉት አንድ ነገር ያስፈልግዎታል)

14 አውንስ ወተት ሊተን ይችላል

12 አውንስ ጣፋጭ ወተት ማጠጣት ይችላል

¼ ኩባያ ከባድ ክሬም

መካከለኛ ሳህን ውስጥ የተተነተለ ወተት ፣ ጣፋጭ ወተት እና ከባድ ክሬም ያጣምሩ ፡፡ በቀስታ እና በእኩል ሶስት ዓይነት ወተት በኬክ ላይ አፍስሱ ፡፡

ኬክ ለ 30 ደቂቃዎች በወተት ድብልቅ ውስጥ እንዲንጠባጠብ ይፍቀዱ ፡፡ ከተፈለገ ኬክን በአሉሚኒየም ፊሻ መሸፈን እና ከማገልገልዎ በፊት ለሁለት ቀናት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ (ይህ በትንሽ ዕድሜ የሚሻሻል ኬክ ነው ፡፡)

1 pint ከባድ ክሬም

6 የሶላር ቡና ስኳር

ኤሌክትሪክ የእጅ ማደባለቅ በመጠቀም ክሬሙ ወፍራም እስኪሆንና እስኪሰራጭ ድረስ ከባድ ክሬም እና ስኳርን በአንድ ላይ ይገርፉ በኬክ አናት ላይ ተዘርግቷል ፡፡

maraschino Cherries

ከማራሺኖ ቼሪ ጋር ቁርጥራጭ እና አገልጋይ ፡፡

ተጨማሪ ያንብቡአንድ የገና ብሎግ orአሁን በሸሚት የገና ገበያ ይግዙ

ከ https://www.makebetterfood.com/recipes/tres-leches-cake/ ፈቃድ አግኝቷል



← የቆየ ልጥፍ በጣም አዲስ ልጥፍ →


0 አስተያየት

አስተያየት ለመተው ግባ
×
እንኳን ደህና መጡ አዲስ መጤ