ቤት-መስሪያ ቤት

በዚህ ጣፋጭ እና ቀላል በሆነ የ Churro Recipe አንዳንድ በቤትዎ የተሰሩ የቁርሮ ንክሻዎችን ያዘጋጁ። ለሲንኮ ዲ ማዮ ክብረ በዓላት ታላቅ መክሰስ እና ፍጹም ነው!

የሚካተቱ ንጥረ

• 1/2 ኩባያ ወተት
• 1/2 ኩባያ ውሃ
• 3 Tbsp ቅቤ ፣ የተቆረጠ
• 2 tsp የተከተፈ ስኳር
• 1/4 +1/8 ስ.ፍ. ጨው
• 1/2 tsp ቫኒላ ማውጣት
• 1 ኩባያ ሁሉንም-ዓላማ ዱቄት
• የአትክልት ዘይት ፣ ለመጥበስ

ቀረፋ ስኳር ሽፋን

• 1/2 ኩባያ የተከተፈ ስኳር
• 2 tsp መሬት ቀረፋ

መመሪያዎች

1. ሙቀት 1 1/2 ከመካከለኛ በላይ በከባድ ታች ማሰሮ ውስጥ ዘይት ኢንች ወደ 360 ዲግሪዎች ሙቀት ፡፡
2. በመካከለኛ ድስት ውስጥ ወተት ፣ ውሃ ፣ ቅቤ ፣ 2 ስስ ስኳር እና ጨው በማቀላቀል ድብልቅን ወደ ሙቀቱ አምጡ ፡፡
3. አንዴ ከፈላ ፣ ከእሳት ላይ ያውጡት እና ወዲያውኑ ቫኒላን እና ዱቄትን ይቀላቅሉ።
4. ዱቄቱ ጥሩ እና ለስላሳ እንዲሆን በደንብ ይቀላቅሉት።
5. ዱቄቱን ወደ ቧንቧ ያስተላልፉ በትልቅ የተገጠመ ሻንጣ ክፍት የከዋክብት ጫፍ (አንድ ካለዎት… አላደረግሁም) እና በጥንቃቄ ከ 1 እስከ 1 1/2 ኢንች ሊጥ የሚሆን ዘይት በዘይት ላይ አውጡ ፡፡
6. ንጹህ መቀስ በመጠቀም (ወይም የመጥበቂያው ጠርዝ) የተቆረጠ ሊጥ ወደ ውስጥ ይገባል ትናንሽ ቁርጥራጮች እና በሙቅ ዘይት ውስጥ እንዲጥል ያድርጉ ፡፡ አብረው እንዳይጣበቁ በአንድ ጊዜ በድስት ውስጥ ጥቂቶችን ብቻ ይጨምሩ ፡፡
7. ክሩሮስ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እንዲፈጭ ፍቀድ ፡፡ አብረው እንዳይጣበቁ አልፎ አልፎ እነሱን ማነሳሳት ያስፈልግዎት ይሆናል ፡፡ 
8. ወርቃማ ቡናማ በሚሆንበት ጊዜ ከዘይት ውስጥ ያስወግዷቸው እና በአንዱ ላይ ያድርጓቸው የወረቀት ፎጣዎች ከመጠን በላይ የሆነ ዘይት ለማፍሰስ ፡፡
9. በፕላስቲክ ከረጢት ድብልቅ ውስጥ ስኳር እና ቀረፋ. በእኩልነት ለመልበስ ሞቃት ፣ የተከተፈ ቹሮስ ወደ ስኳር ድብልቅ ይጣሉ ፡፡
10. ለምርጥ ውጤቶች ሞቃት ያድርጉ ፡፡

ተጨማሪ ብሎጎችን ያንብቡ orበሺሚት የገና ገበያ ሱቅ