በአሜሪካ ውስጥ ከ $ 20 በላይ በሆኑ በሁሉም ትዕዛዞች ላይ ነፃ መደበኛ መላኪያ ቅናሾችን እና ነፃ መላኪያዎችን ለማግኘት አንድ መለያ ይመዝገቡ!

Recipe: ከግሉተን ነፃ የሎሚ ኬክ

ማተሚያ ተስማሚ

Recipe: ከግሉተን ነፃ የሎሚ ኬክ

ምርት 1 ኬክ የዝግጅት ጊዜ 15 MINUTES የመጋገሪያ ጊዜ 1 ሰዓት ተጨማሪ ጊዜ 10 MINUTES ጠቅላላ ጊዜ 1 ሰዓት 25 ደቂቃዎች

የሚካተቱ ንጥረ

የሚካተቱ ንጥረ

  • 3 እንቁላል
  • 1 1/8 ሲ (250 ግ) ስኳር
  • 1 ሐ (200 ግ) ከግሉተን ነፃ የተጋገረ ዱቄት
  • ሐ (75 ግራም) የሩዝ ዱቄት
  • 3 tsp ቤኪንግ ዱቄት (ወይም 1 ፓኬት ጣሊያናዊ ፓኔአንጋሊ ቫኒላ መጋገሪያ ዱቄት)
  • 1/4 ስፓን የ xanthan ድድ
  • 1/3 ሲ (100 ግራም) ቅቤ ፣ ለስላሳ
  • 1/3 ሲ (100 ግራም) ክሬም አይብ ፣ በክፍል ሙቀት ውስጥ
  • 1 በጣም ትልቅ ፣ ኦርጋኒክ ሎሚ ፣ (300 ግራም) ነው ፣ ታጥበው ወደ ቁርጥራጭ ተቆርጠዋል (ከቅርፊቱ ጋር ፣ ግን ዘሩን ያስወግዱ)

ግርማ

  • የአንድ ትንሽ ኦርጋኒክ ሎሚ ጭማቂ
  • 1/3 ሲ (100 ግራም) ስኳር

መመሪያዎች

መመሪያዎች

ቅድመ-ሙቀት ምድጃ እስከ 350 ° ፋ (175 ° ሴ)

ኬክ ይስሩ

  1. አዘጋጁ 8 ″ የስፕሪንግ ፎርም በዘይት (ወይም በቅቤ) በመርጨት እና በብራና ወረቀት ውስጥ በመደመር (ጎኖች አስገዳጅ ከሆነ ፣ በእውነቱ ንፁህ ጎኖችን ከፈለጉ) ፣ ከዚያም ወረቀቱን ይረጩ ፡፡
  2. ስኳሩን እና እንቁላሎቹን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ቀላል እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከቀላቃይ ጋር ይምቱ ፡፡
  3. ከግሉተን ነፃ የሆነውን ዱቄት ከሩዝ ዱቄት ፣ ከፓነአንጌሊ ዱቄት (ወይም ከመጋገሪያ ዱቄት) እና ከ xanthan ማስቲካ ጋር ይቀላቅሉ። ከስላሳ ቅቤ ጋር ትንሽ በትንሽ ሳህኑ ውስጥ ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ መቀላቀልዎን ይቀጥሉ ፣ ከዚያ ለስላሳ ክሬም አይብ ውስጥ ይቀላቅሉ።
  4. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ሙሉውን ሎሚ እስኪነፃው ድረስ ያዘጋጁ ፡፡
  5. የተሰራውን ሎሚ በኬክ ድብልቅ ላይ ይጨምሩ እና በእኩል መጠን እስኪቀላቀል ድረስ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ዱቄቱን ወደ ተዘጋጀው ቆርቆሮ ውስጥ ያስገቡ ፡፡
  6. ለ 50-60 ደቂቃዎች ያብሱ (እንደ ምድጃዎ ይወሰናል) ፣ ግን በ ‹ሀ› ይሞክሩ ኬክ ሞካሪ ከመጋገሪያው ውስጥ ከመነሳትዎ በፊት የግሉተን ነፃ የሎሚ ኬክ መከናወኑን ለማረጋገጥ skewer ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፣ ከዚያ የስፕሪንግ ፎርሙን ጎን ያስወግዱ ፡፡

የሎሚውን አንፀባራቂ ያድርጉት

  1. በሎሚ ጭማቂ ውስጥ ስኳሩን በማቅለጥ ብርጭቆውን ያዘጋጁ እና ፈሳሹ የሽሮፕሪየም ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲፈላስል ያድርጉ ፡፡
  2. ማንኪያ እና ብሩሽ በኬኩ አናት ላይ ፣ ገና ሞቃት እያለ እና ከመቁረጥዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡

ተጨማሪ ያንብቡአንድ የገና ብሎግ orአሁን በሸሚት የገና ገበያ ይግዙ

Recipe: ከግሉተን ነፃ የሎሚ ኬክ

Recipe: ከግሉተን ነፃ የሎሚ ኬክ

የተለጠፈው በ Hedi Schreiber on

ምርት 1 ኬክ የዝግጅት ጊዜ 15 MINUTES የመጋገሪያ ጊዜ 1 ሰዓት ተጨማሪ ጊዜ 10 MINUTES ጠቅላላ ጊዜ 1 ሰዓት 25 ደቂቃዎች

የሚካተቱ ንጥረ

የሚካተቱ ንጥረ

  • 3 እንቁላል
  • 1 1/8 ሲ (250 ግ) ስኳር
  • 1 ሐ (200 ግ) ከግሉተን ነፃ የተጋገረ ዱቄት
  • ሐ (75 ግራም) የሩዝ ዱቄት
  • 3 tsp ቤኪንግ ዱቄት (ወይም 1 ፓኬት ጣሊያናዊ ፓኔአንጋሊ ቫኒላ መጋገሪያ ዱቄት)
  • 1/4 ስፓን የ xanthan ድድ
  • 1/3 ሲ (100 ግራም) ቅቤ ፣ ለስላሳ
  • 1/3 ሲ (100 ግራም) ክሬም አይብ ፣ በክፍል ሙቀት ውስጥ
  • 1 በጣም ትልቅ ፣ ኦርጋኒክ ሎሚ ፣ (300 ግራም) ነው ፣ ታጥበው ወደ ቁርጥራጭ ተቆርጠዋል (ከቅርፊቱ ጋር ፣ ግን ዘሩን ያስወግዱ)

ግርማ

  • የአንድ ትንሽ ኦርጋኒክ ሎሚ ጭማቂ
  • 1/3 ሲ (100 ግራም) ስኳር

መመሪያዎች

መመሪያዎች

ቅድመ-ሙቀት ምድጃ እስከ 350 ° ፋ (175 ° ሴ)

ኬክ ይስሩ

  1. አዘጋጁ 8 ″ የስፕሪንግ ፎርም በዘይት (ወይም በቅቤ) በመርጨት እና በብራና ወረቀት ውስጥ በመደመር (ጎኖች አስገዳጅ ከሆነ ፣ በእውነቱ ንፁህ ጎኖችን ከፈለጉ) ፣ ከዚያም ወረቀቱን ይረጩ ፡፡
  2. ስኳሩን እና እንቁላሎቹን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ቀላል እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከቀላቃይ ጋር ይምቱ ፡፡
  3. ከግሉተን ነፃ የሆነውን ዱቄት ከሩዝ ዱቄት ፣ ከፓነአንጌሊ ዱቄት (ወይም ከመጋገሪያ ዱቄት) እና ከ xanthan ማስቲካ ጋር ይቀላቅሉ። ከስላሳ ቅቤ ጋር ትንሽ በትንሽ ሳህኑ ውስጥ ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ መቀላቀልዎን ይቀጥሉ ፣ ከዚያ ለስላሳ ክሬም አይብ ውስጥ ይቀላቅሉ።
  4. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ሙሉውን ሎሚ እስኪነፃው ድረስ ያዘጋጁ ፡፡
  5. የተሰራውን ሎሚ በኬክ ድብልቅ ላይ ይጨምሩ እና በእኩል መጠን እስኪቀላቀል ድረስ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ዱቄቱን ወደ ተዘጋጀው ቆርቆሮ ውስጥ ያስገቡ ፡፡
  6. ለ 50-60 ደቂቃዎች ያብሱ (እንደ ምድጃዎ ይወሰናል) ፣ ግን በ ‹ሀ› ይሞክሩ ኬክ ሞካሪ ከመጋገሪያው ውስጥ ከመነሳትዎ በፊት የግሉተን ነፃ የሎሚ ኬክ መከናወኑን ለማረጋገጥ skewer ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፣ ከዚያ የስፕሪንግ ፎርሙን ጎን ያስወግዱ ፡፡

የሎሚውን አንፀባራቂ ያድርጉት

  1. በሎሚ ጭማቂ ውስጥ ስኳሩን በማቅለጥ ብርጭቆውን ያዘጋጁ እና ፈሳሹ የሽሮፕሪየም ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲፈላስል ያድርጉ ፡፡
  2. ማንኪያ እና ብሩሽ በኬኩ አናት ላይ ፣ ገና ሞቃት እያለ እና ከመቁረጥዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡

ተጨማሪ ያንብቡአንድ የገና ብሎግ orአሁን በሸሚት የገና ገበያ ይግዙ


← የቆየ ልጥፍ በጣም አዲስ ልጥፍ →


0 አስተያየት

አስተያየት ለመተው ግባ
×
እንኳን ደህና መጡ አዲስ መጤ