የሚካተቱ ንጥረ
ኩባያዎች
ሜትሪክ
ደረቅ ንጥረ ነገሮች
- 3/4 ኩባያ ቢጫ የበቆሎ ዱቄት ፣ መካከለኛ መፍጨት (ማስታወሻ 1)
- 1 1/2 ኩባያ ዱቄት (ግልጽ / ሁሉም ዓላማ)
- 1 tbsp የመጋገሪያ ዱቄት
- 1/2 ኩባያ ነጭ ስኳር
- 1/4 ስ.ፍ. ጨው
እርጥብ መርገጫዎች
- 1 ኩባያ የታሸገ የተከተፈ በቆሎ
- 1/2 ኩባያ / 125 ግራም የቀለጠ ቅቤ ፣ ጨው አልባ
- 2 እንቁላል ፣ በቀላል ሹክሹክ ብሏል
- 3/4 ኩባያ ወተት
መጋገር
- 1 - 2 tbsp ቅቤ ፣ ቀለጠ (ለመቅባት እና ለመቦረሽ)
መመሪያዎች
- 26 ሴ.ሜ / 10 “የ castiron skillet ን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ድብደባውን በሚሰሩበት ጊዜ እስከ 220C / 425F ቀድመው ይሞቁ ፡፡
- ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ይቀላቅሉ።
- በተለየ ንጥረ ነገር ውስጥ እርጥብ ንጥረ ነገሮችን ያስቀምጡ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡
- በደረቁ ንጥረ ነገሮች ውስጥ እርጥብ ያፈስሱ ፣ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይደባለቁ።
- የእጅ ሙያውን ከምድጃ ውስጥ ያውጡ ፡፡ 1 tbsp ቅቤን ይጨምሩ እና መሰረቱን እና በግማሽ ጎኖቹን ለመልበስ ዙሪያውን ያዙሩት (ወይም ይህንን ለማድረግ ብሩሽ ይጠቀሙ)
- ድብሩን ፣ ለስላሳው ገጽ ያፍስሱ።
- ምድጃውን ወደ 190 ° ሴ / 375 ° ፋ ዝቅ ያድርጉ ፣ ከዚያ ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ወይም እስከዚያ ድረስ ይጋግሩ ከላይ ቀላል ወርቃማ ነው ቡናማ እና በመካከለኛው ውስጥ የተተከለው አከርካሪ በንጽህና ይወጣል (ወይም ደግሞ ከላይ ሲያዩ ይመለሳሉ)።
- በፕላስተር ወይም በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ከመጠገንዎ በፊት በጃሌው ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ቀዝቅዝ
- ምርጥ ሞቅ ያለ አገልግሏል! በችሎታው ውስጥ ማገልገል ወይም መታጠፍ ይችላል። አናት ላይ ለማንሳት እንዲሁም በቅቤ እና በማር ያገልግሉ!
የምግብ አዘገጃጀት ማስታወሻዎች
1. የበቆሎ ዱቄት - በአውስትራሊያ ውስጥ “ፖሌንታ” ተብለው በተሰየሙ ፓኬቶች ተሽጧል ፡፡
2. ብልቃጥ - 26 ሴንቲ ሜትር / 10 "የብረት ብረት ጥበብን እጠቀም ነበር ፡፡ ተመሳሳይ መጠን ያለው ኬክ ቆርቆሮ ወይም የዳቦ መጥበሻ መጠቀም ይችላሉ ፡፡"
3. ጭንቅላት ያድርጉ - ይህ ቀድሞ ሊደረግ እና በ 180C / 350F ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ እንደገና ሊሞቅ ይችላል ፡፡ ወይም ለማሞቅ ማይክሮዌቭ በአጭሩ ፡፡ በአንድ ምሽት በችሎታ ውስጥ አይተዉ - የብረት ጣዕም ይወስዳል።
እኛን ይጎብኙ ሀ ሽሚት የገና ገበያ
