በአሜሪካ ውስጥ ከ $ 20 በላይ በሆኑ በሁሉም ትዕዛዞች ላይ ነፃ መደበኛ መላኪያ ቅናሾችን እና ነፃ መላኪያዎችን ለማግኘት አንድ መለያ ይመዝገቡ!

Recipe: የቢራቢሮ ኩባያ ኬኮች

ማተሚያ ተስማሚ

Recipe: የቢራቢሮ ኩባያ ኬኮች

ምርት 36 የዝግጅት ጊዜ 15 MINUTES የማብሰያ ጊዜ 30 MINUTES ጠቅላላ ጊዜ 45 MINUTES


የሚካተቱ ንጥረ

  • 2 1/2 ዱላዎች (300 ግራም) ጥሩ ጥራት ያለው ቅቤ ፣ ጨው አልባ እና በቤት ሙቀት ውስጥ (የጨው ቅቤ ብቻ ካለዎት ጨው ይተው)
  • 1 1/4 ኩባያ (300 ግ) ሱፐርፊን ወይም ቤከር ስኳር (በዩኬ ውስጥ የተጣራ ስኳር)
  • 6 እንቁላል, ድብደባ
  • 2 ኩባያ (300 ግራም) ራስን ከፍ የሚያደርግ ዱቄት (ወይም ሁሉንም ዓላማ ያለው ዱቄት ከ 2 ሳርፕ ቤኪንግ ዱቄት ጋር) ፣ SIFTED
  • ጥሩ የጨው ቁንጥጫ

ለማስዋብ

  • 1 የጠርሙስ እንጆሪ ጃም, ጥሩ ጥራት; ማኬይስ ወይም ቦኔ ማማን እወዳለሁ (መላውን ማሰሮ አይጠቀሙም)
  • 1 ኩባያ (8 አውንስ) ከባድ እርጥበት ክሬም ፣ ተገርppedል
  • የዱቄት ስኳር ለአቧራ

መመሪያዎች

አዘጋጅ የኬክ ኬክ ቆርቆሮዎች ጋር የወረቀት ወረቀቶች.

ቅድመ-ምድጃ እስከ 350º ፋ (175º ሴ)

  1. በቆመበት ቀላቃይ ውስጥ ወይም በእጅ የሚያዝ ቀላቃይ በመጠቀም ቅቤውን እና ስኳርን በጣም ቀላል እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ክሬም ያድርጉ ፡፡ እሱ በቀለም ፈዛዛም ይጀምራል ፡፡
  2. ከተቀጠቀጡት እንቁላሎች ውስጥ አንድ ሦስተኛ ያህል ይጨምሩ ፣ እና በመካከለኛ ፍጥነት በደንብ ይቀላቀሉ። 
  3. ከዚያ ከተጣራ ዱቄት ውስጥ አንድ ሦስተኛ ያህል ይጨምሩ ፡፡ ይህንን ደረጃ ይድገሙ. የተቀሩትን እንቁላሎች ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ቀላዩን ወደ ዝቅተኛ ይለውጡት እና የመጨረሻውን ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ብቻ ይቀላቅሉ።
  4. የኬክ ኬክ መስመሮቹን በግማሽ ሙላውን ይሙሉ እና ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ያብሱ ወይም በኬክ ኬክ መሃል ላይ ሲቀመጥ አንድ አከርካሪ ንጹህ እስኪወጣ ድረስ ፡፡
  5. ኩባያዎችን ከቆርቆሮው ውስጥ ያስወግዱ ፣ በማቀዝቀዣው ላይ ያስቀምጡ እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡ ለማስዋብ ዝግጁ ሲሆኑ እያንዳንዱን ኩባያ ኬክ መሃል ይቁረጡ ፣ ቢላውን በ 45º ማእዘን ያጠጉ ፡፡
  6. ከዚያ የቢራቢሮ ክንፎችን ለመምሰል ልቅ የሆነውን ቁራጭ በግማሽ ይቀንሱ ፡፡ በማዕከሉ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው መጨናነቅ ያስቀምጡ ፡፡ ከተፈለገ በአሻንጉሊት ክሬም (ወይም በቅቤ ቅቤ) ይከተሉ። እንዲሁም እኔ እንዳደረግኩት ክሬሙን በፓይፕ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ በመቀጠል “ክንፎቹን” ከላይ አስቀምጣቸው ፡፡
  7. በሁሉም የኩኪ ኬኮች ይድገሙ ፣ ከዚያ እያንዳንዳቸውን በዱቄት ስኳር በልግስና አቧራ ያድርጉ ፡፡ ወዲያውኑ ያገለግሉ ፣ ወይም ለማገልገል ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ያቀዘቅዙ።

ተጨማሪ ያንብቡአንድ የገና ብሎግ orአሁን በሸሚት የገና ገበያ ይግዙ

Recipe: የቢራቢሮ ኩባያ ኬኮች

Recipe: የቢራቢሮ ኩባያ ኬኮች

የተለጠፈው በ Hedi Schreiber on

ምርት 36 የዝግጅት ጊዜ 15 MINUTES የማብሰያ ጊዜ 30 MINUTES ጠቅላላ ጊዜ 45 MINUTES


የሚካተቱ ንጥረ

  • 2 1/2 ዱላዎች (300 ግራም) ጥሩ ጥራት ያለው ቅቤ ፣ ጨው አልባ እና በቤት ሙቀት ውስጥ (የጨው ቅቤ ብቻ ካለዎት ጨው ይተው)
  • 1 1/4 ኩባያ (300 ግ) ሱፐርፊን ወይም ቤከር ስኳር (በዩኬ ውስጥ የተጣራ ስኳር)
  • 6 እንቁላል, ድብደባ
  • 2 ኩባያ (300 ግራም) ራስን ከፍ የሚያደርግ ዱቄት (ወይም ሁሉንም ዓላማ ያለው ዱቄት ከ 2 ሳርፕ ቤኪንግ ዱቄት ጋር) ፣ SIFTED
  • ጥሩ የጨው ቁንጥጫ

ለማስዋብ

  • 1 የጠርሙስ እንጆሪ ጃም, ጥሩ ጥራት; ማኬይስ ወይም ቦኔ ማማን እወዳለሁ (መላውን ማሰሮ አይጠቀሙም)
  • 1 ኩባያ (8 አውንስ) ከባድ እርጥበት ክሬም ፣ ተገርppedል
  • የዱቄት ስኳር ለአቧራ

መመሪያዎች

አዘጋጅ የኬክ ኬክ ቆርቆሮዎች ጋር የወረቀት ወረቀቶች.

ቅድመ-ምድጃ እስከ 350º ፋ (175º ሴ)

  1. በቆመበት ቀላቃይ ውስጥ ወይም በእጅ የሚያዝ ቀላቃይ በመጠቀም ቅቤውን እና ስኳርን በጣም ቀላል እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ክሬም ያድርጉ ፡፡ እሱ በቀለም ፈዛዛም ይጀምራል ፡፡
  2. ከተቀጠቀጡት እንቁላሎች ውስጥ አንድ ሦስተኛ ያህል ይጨምሩ ፣ እና በመካከለኛ ፍጥነት በደንብ ይቀላቀሉ። 
  3. ከዚያ ከተጣራ ዱቄት ውስጥ አንድ ሦስተኛ ያህል ይጨምሩ ፡፡ ይህንን ደረጃ ይድገሙ. የተቀሩትን እንቁላሎች ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ቀላዩን ወደ ዝቅተኛ ይለውጡት እና የመጨረሻውን ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ብቻ ይቀላቅሉ።
  4. የኬክ ኬክ መስመሮቹን በግማሽ ሙላውን ይሙሉ እና ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ያብሱ ወይም በኬክ ኬክ መሃል ላይ ሲቀመጥ አንድ አከርካሪ ንጹህ እስኪወጣ ድረስ ፡፡
  5. ኩባያዎችን ከቆርቆሮው ውስጥ ያስወግዱ ፣ በማቀዝቀዣው ላይ ያስቀምጡ እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡ ለማስዋብ ዝግጁ ሲሆኑ እያንዳንዱን ኩባያ ኬክ መሃል ይቁረጡ ፣ ቢላውን በ 45º ማእዘን ያጠጉ ፡፡
  6. ከዚያ የቢራቢሮ ክንፎችን ለመምሰል ልቅ የሆነውን ቁራጭ በግማሽ ይቀንሱ ፡፡ በማዕከሉ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው መጨናነቅ ያስቀምጡ ፡፡ ከተፈለገ በአሻንጉሊት ክሬም (ወይም በቅቤ ቅቤ) ይከተሉ። እንዲሁም እኔ እንዳደረግኩት ክሬሙን በፓይፕ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ በመቀጠል “ክንፎቹን” ከላይ አስቀምጣቸው ፡፡
  7. በሁሉም የኩኪ ኬኮች ይድገሙ ፣ ከዚያ እያንዳንዳቸውን በዱቄት ስኳር በልግስና አቧራ ያድርጉ ፡፡ ወዲያውኑ ያገለግሉ ፣ ወይም ለማገልገል ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ያቀዘቅዙ።

ተጨማሪ ያንብቡአንድ የገና ብሎግ orአሁን በሸሚት የገና ገበያ ይግዙ


← የቆየ ልጥፍ በጣም አዲስ ልጥፍ →


0 አስተያየት

አስተያየት ለመተው ግባ
×
እንኳን ደህና መጡ አዲስ መጤ