በአሜሪካ ውስጥ ከ $ 20 በላይ በሆኑ በሁሉም ትዕዛዞች ላይ ነፃ መደበኛ መላኪያ ቅናሾችን እና ነፃ መላኪያዎችን ለማግኘት አንድ መለያ ይመዝገቡ!

Recipe: የተጋገረ የጀርመን አፕል ፓንኬኮች

ማተሚያ ተስማሚ

Recipe: የተጋገረ የጀርመን አፕል ፓንኬኮች

በታዋቂው ዎከር ወንድም ኦሪጅናል ፓንኬክ ቤት የምግብ አሰራር ላይ የተመሠረተ ፡፡ ይህ የምግብ አሰራር ለህዝብ ብዛት በቂ ሆኖ በቀላሉ በእጥፍ ይጨምራል ፡፡

ዝግጅት 30 ደቂቃ ኩክ 1 ሰዓት ጠቅላላ ጠቅላላ 1 ሰዓት 30 ደቂቃ አይርዶች 1 አስገራሚ ፓንኬክ ከ 2 እስከ 4 የተጋገረ የጀርመን አፕል ፓንኬክ አገልግሎት ይሰጣል ፡፡

ምሽት በፊት (አስገዳጅ ያልሆነ)

ትናንሽ ልጆች ወይም የበዛበት ጠዋት ካለዎት ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ ሳህኖች ይለኩ ፡፡ ሽፋን እና መጠባበቂያ ፡፡

ቤዝ ባተር

ምድጃውን እስከ 300 ° F ዲግሪዎች ያሞቁ ፡፡

4 እንቁላል

እስከ አረፋማ እስከ 2 ደቂቃ ያህል ድረስ መካከለኛ ፍጥነት ላይ ከኤሌክትሪክ የእጅ ማደባለቅ ጋር እንቁላል ይምቱ ፡፡

½ ኩባያ ወተት

2 የሾርባ ማንቆርቆሪያ ክሬም

ለ 1 ደቂቃ ያህል በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በመምታት ወተት እና ክሬም ይጨምሩ ፡፡ ጎን ለጎን አስቀምጥ.

¾ ኩባያ የዳቦ ዱቄት

1 የሾርባ ማንኪያ ጣፋጭ ምግቦች ስኳር

1 ½ የሻይ ማንኪያ ስንዴ ግሉተን (አማራጭ)

¼ የሻይ ማንኪያ ጨው

1/8 የሻይ ማንኪያ ኖትሜግ

በመካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄትን ፣ የጣፋጭዎችን ስኳር ፣ ግሉተን ፣ ጨው እና ኖትሜትን ያፍጩ ፡፡ (የስንዴ ዱቄቱ ፓንኬኮችን የበለጠ እንዲነሱ ይረዳል ፣ ግን በቀላሉ ሊተው ይችላል)

ከተጠበቀው የእንቁላል ድብልቅ ውስጥ አንድ ሦስተኛውን የዱቄት ድብልቅ ይጨምሩ እና ለመደባለቅ በዝቅተኛ ፍጥነት ይምቱ ፣ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ፡፡ ከቀረው ዱቄት ጋር ይድገሙ።

ድብደባ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲያርፍ ያድርጉ ፡፡ ለፖም እና ቀረፋ ለመሙላት ቅድመ ዝግጅት ይቀጥሉ ፡፡

ፖም

1 የሾርባ ማንኪያ ያልታሸገ ቅቤ

መካከለኛ ሙቀት ላይ ባለ 9 ኢንች የማይጣበቅ እቶን-ደህና የሆነ የሾላ ቅርጫት (በተሻለ የብረት ብረት) ውስጥ ይቀልጡ ፡፡ (የምግብ አሰራርን በእጥፍ የሚጨምር ከሆነ ፣ 12 ኢንች የእጅ ጥበብን ይጠቀሙ።)

2 ትልልቅ ግራኒ ስሚዝ ፖም ፣ የተላጠ ፣ የተቦረቦረ ፣ በ 1/4 ኢንች ቁርጥራጮች የተቆራረጠ

ፖም ለስላሳ እና ላብ እስኪጀምር ድረስ አልፎ አልፎ በመዞር በችሎታ ውስጥ የአፕል ቁርጥራጮችን ያብስሉ ፣ ግን ቡናማ አይሆኑም ፣ ለ 4 ደቂቃዎች ያህል ፡፡ ወደ መካከለኛ ሳህን ያስተላልፉ ፡፡ ለመሰብሰብ የተጠባባቂ ችሎታ

ቀረፋ መሙላት

4 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር ቡናማ ስኳር

3 የሾርባ ማንኪያ ሱፐርፌን ስኳር

3 የሻይ ማንኪያዎች የተፈጨ ቀረፋ

½ የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት

ቡናማውን ስኳር ፣ እጅግ በጣም ጥሩውን ስኳር ፣ ቀረፋ እና የበቆሎ እርሾን በትንሽ ሳህን ውስጥ ከሹካ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ የተከተፈ

ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ ከኩሬ ጋር በማቀላቀል ቀስ በቀስ ቅቤን ወደ ቀረፋ-ስኳር ድብልቅ ውስጥ ያፍሱ ፡፡

ስብሰባ

አሁን ባዶ በሆነው የኪልቴል ታችኛው ክፍል ላይ ቀረፋ የስኳር ድብልቅን በስፖታ ula ያሰራጩ ፡፡

ፖም በስኳር ድብልቅ ላይ እኩል ያድርጓቸው ፡፡ የችሎታውን ታች ሙሉ በሙሉ መሸፈን አለባቸው ፡፡

ድቡልቡ ከጠርዙ በታች ¼ ኢንች እስኪሆን ድረስ ወይም ዱላውን በሙሉ እስኪያጠናቅቁ ድረስ በፖም ላይ ያፈሱ ፡፡ ከመጠን በላይ ድብደባ ይጣሉት።

መጋገር

በሙቀት ምድጃ ውስጥ ችሎታን ያስቀምጡ። ከ 300 ° ፋ እስከ 250 ° ፋ. ድብደባ ለማዘጋጀት እና የፓንኮክ ቅርፅን ለማገዝ ለ 30 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ (ለ 12 ኢንች ኪልት) የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን በእጥፍ ካከሉ በ 250 ° ፋ ለ 40 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡)

ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ ለማሞቅ በፎር ይሸፍኑ ፡፡ ምድጃውን እስከ 500 ° ፋ.

ምድጃው እስከ 500 ° F ሲደርስ ፎይልን ያስወግዱ እና ድስቱን በድጋሜ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ወዲያውኑ የሙቀት መጠኑን ወደ 450 ° ፋ. የፓንኬክ እስኪያብጥ እና የላይኛው ጠርዞች ከ 12-15 ደቂቃዎች ያህል ጥልቀት ያለው ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይጋግሩ ፡፡ እንዳይበላሽ ለማድረግ በመጨረሻዎቹ ደቂቃዎች ውስጥ በጥንቃቄ ይመልከቱ ፡፡ (ለ 12 ኢንች ጥበባት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን በእጥፍ ካከሉ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡)

ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በጥንቃቄ ፓንኬክን ወደ ሳህኑ ወይም ሳህኑ ላይ ይክሉት ፡፡ ወዲያውኑ ያገልግሉ ፡፡

ተጨማሪ ያንብቡአንድ የገና ብሎግ orአሁን በሸሚት የገና ገበያ ይግዙ


ፈቃድ የተሰጠውhttps://www.makebetterfood.com/recipes/walker-brothers-original-pancake-house-baked-ጀርመንኛ- ምሳሌ-ፓንኬኮች /

Recipe: የተጋገረ የጀርመን አፕል ፓንኬኮች

Recipe: የተጋገረ የጀርመን አፕል ፓንኬኮች

የተለጠፈው በ Hedi Schreiber on

በታዋቂው ዎከር ወንድም ኦሪጅናል ፓንኬክ ቤት የምግብ አሰራር ላይ የተመሠረተ ፡፡ ይህ የምግብ አሰራር ለህዝብ ብዛት በቂ ሆኖ በቀላሉ በእጥፍ ይጨምራል ፡፡

ዝግጅት 30 ደቂቃ ኩክ 1 ሰዓት ጠቅላላ ጠቅላላ 1 ሰዓት 30 ደቂቃ አይርዶች 1 አስገራሚ ፓንኬክ ከ 2 እስከ 4 የተጋገረ የጀርመን አፕል ፓንኬክ አገልግሎት ይሰጣል ፡፡

ምሽት በፊት (አስገዳጅ ያልሆነ)

ትናንሽ ልጆች ወይም የበዛበት ጠዋት ካለዎት ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ ሳህኖች ይለኩ ፡፡ ሽፋን እና መጠባበቂያ ፡፡

ቤዝ ባተር

ምድጃውን እስከ 300 ° F ዲግሪዎች ያሞቁ ፡፡

4 እንቁላል

እስከ አረፋማ እስከ 2 ደቂቃ ያህል ድረስ መካከለኛ ፍጥነት ላይ ከኤሌክትሪክ የእጅ ማደባለቅ ጋር እንቁላል ይምቱ ፡፡

½ ኩባያ ወተት

2 የሾርባ ማንቆርቆሪያ ክሬም

ለ 1 ደቂቃ ያህል በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በመምታት ወተት እና ክሬም ይጨምሩ ፡፡ ጎን ለጎን አስቀምጥ.

¾ ኩባያ የዳቦ ዱቄት

1 የሾርባ ማንኪያ ጣፋጭ ምግቦች ስኳር

1 ½ የሻይ ማንኪያ ስንዴ ግሉተን (አማራጭ)

¼ የሻይ ማንኪያ ጨው

1/8 የሻይ ማንኪያ ኖትሜግ

በመካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄትን ፣ የጣፋጭዎችን ስኳር ፣ ግሉተን ፣ ጨው እና ኖትሜትን ያፍጩ ፡፡ (የስንዴ ዱቄቱ ፓንኬኮችን የበለጠ እንዲነሱ ይረዳል ፣ ግን በቀላሉ ሊተው ይችላል)

ከተጠበቀው የእንቁላል ድብልቅ ውስጥ አንድ ሦስተኛውን የዱቄት ድብልቅ ይጨምሩ እና ለመደባለቅ በዝቅተኛ ፍጥነት ይምቱ ፣ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ፡፡ ከቀረው ዱቄት ጋር ይድገሙ።

ድብደባ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲያርፍ ያድርጉ ፡፡ ለፖም እና ቀረፋ ለመሙላት ቅድመ ዝግጅት ይቀጥሉ ፡፡

ፖም

1 የሾርባ ማንኪያ ያልታሸገ ቅቤ

መካከለኛ ሙቀት ላይ ባለ 9 ኢንች የማይጣበቅ እቶን-ደህና የሆነ የሾላ ቅርጫት (በተሻለ የብረት ብረት) ውስጥ ይቀልጡ ፡፡ (የምግብ አሰራርን በእጥፍ የሚጨምር ከሆነ ፣ 12 ኢንች የእጅ ጥበብን ይጠቀሙ።)

2 ትልልቅ ግራኒ ስሚዝ ፖም ፣ የተላጠ ፣ የተቦረቦረ ፣ በ 1/4 ኢንች ቁርጥራጮች የተቆራረጠ

ፖም ለስላሳ እና ላብ እስኪጀምር ድረስ አልፎ አልፎ በመዞር በችሎታ ውስጥ የአፕል ቁርጥራጮችን ያብስሉ ፣ ግን ቡናማ አይሆኑም ፣ ለ 4 ደቂቃዎች ያህል ፡፡ ወደ መካከለኛ ሳህን ያስተላልፉ ፡፡ ለመሰብሰብ የተጠባባቂ ችሎታ

ቀረፋ መሙላት

4 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር ቡናማ ስኳር

3 የሾርባ ማንኪያ ሱፐርፌን ስኳር

3 የሻይ ማንኪያዎች የተፈጨ ቀረፋ

½ የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት

ቡናማውን ስኳር ፣ እጅግ በጣም ጥሩውን ስኳር ፣ ቀረፋ እና የበቆሎ እርሾን በትንሽ ሳህን ውስጥ ከሹካ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ የተከተፈ

ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ ከኩሬ ጋር በማቀላቀል ቀስ በቀስ ቅቤን ወደ ቀረፋ-ስኳር ድብልቅ ውስጥ ያፍሱ ፡፡

ስብሰባ

አሁን ባዶ በሆነው የኪልቴል ታችኛው ክፍል ላይ ቀረፋ የስኳር ድብልቅን በስፖታ ula ያሰራጩ ፡፡

ፖም በስኳር ድብልቅ ላይ እኩል ያድርጓቸው ፡፡ የችሎታውን ታች ሙሉ በሙሉ መሸፈን አለባቸው ፡፡

ድቡልቡ ከጠርዙ በታች ¼ ኢንች እስኪሆን ድረስ ወይም ዱላውን በሙሉ እስኪያጠናቅቁ ድረስ በፖም ላይ ያፈሱ ፡፡ ከመጠን በላይ ድብደባ ይጣሉት።

መጋገር

በሙቀት ምድጃ ውስጥ ችሎታን ያስቀምጡ። ከ 300 ° ፋ እስከ 250 ° ፋ. ድብደባ ለማዘጋጀት እና የፓንኮክ ቅርፅን ለማገዝ ለ 30 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ (ለ 12 ኢንች ኪልት) የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን በእጥፍ ካከሉ በ 250 ° ፋ ለ 40 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡)

ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ ለማሞቅ በፎር ይሸፍኑ ፡፡ ምድጃውን እስከ 500 ° ፋ.

ምድጃው እስከ 500 ° F ሲደርስ ፎይልን ያስወግዱ እና ድስቱን በድጋሜ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ወዲያውኑ የሙቀት መጠኑን ወደ 450 ° ፋ. የፓንኬክ እስኪያብጥ እና የላይኛው ጠርዞች ከ 12-15 ደቂቃዎች ያህል ጥልቀት ያለው ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይጋግሩ ፡፡ እንዳይበላሽ ለማድረግ በመጨረሻዎቹ ደቂቃዎች ውስጥ በጥንቃቄ ይመልከቱ ፡፡ (ለ 12 ኢንች ጥበባት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን በእጥፍ ካከሉ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡)

ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በጥንቃቄ ፓንኬክን ወደ ሳህኑ ወይም ሳህኑ ላይ ይክሉት ፡፡ ወዲያውኑ ያገልግሉ ፡፡

ተጨማሪ ያንብቡአንድ የገና ብሎግ orአሁን በሸሚት የገና ገበያ ይግዙ


ፈቃድ የተሰጠውhttps://www.makebetterfood.com/recipes/walker-brothers-original-pancake-house-baked-ጀርመንኛ- ምሳሌ-ፓንኬኮች /


← የቆየ ልጥፍ በጣም አዲስ ልጥፍ →


0 አስተያየት

አስተያየት ለመተው ግባ
×
እንኳን ደህና መጡ አዲስ መጤ